Harte Früchte

Apfels

Apfel

Pink Lady

Süß und etwas säuerlich
Harte Früchte

Pink Lady

Süß und etwas säuerlich

Ein Pink Lady ist ein farbenfroher Apfel mit einer rosaartigen bis rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Weltweit am schnellsten bekannt geworden.
  • Pink Lady ist eine Handelsmarke.

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Apfel

Cripps pink

Süß und etwas säuerlich
Harte Früchte

Cripps pink

Süß und etwas säuerlich

Das Erscheinungsbild eines Cripps Pink ist eine helle bis farbenfrohe rosaartige bis rötliche Färbung.

Wussten Sie das?
  • Cripps Pink ist eine Pink Lady mit weniger Färbung.

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Apfel

Granny Smith

Frischer, saurer Geschmack
Harte Früchte

Granny Smith

Frischer, saurer Geschmack

Ein Granny Smith hat eine deutlich grüne Farbe mit manchmal gelblicher Färbung.

Wussten Sie das?
  • Die Sorte wurde von Marie Ana (Granny) Smith in Australien entdeckt.
  • Ein Granny Smith eignet sich gut für einen Salat.
  • Verfärbungen von geschnittenen Äpfeln können mit Zitronensaft verhindert werden.

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Apfel

Royal gala

Süßer und saftiger Apfel
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Royal gala

Süßer und saftiger Apfel

Der Royal Gala ist ein großer Apfel mit einer rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Der Royal Gala hat viele Mutanten.

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Apfel

Fuji

Süßer Apfel mit ausgeprägtem Aroma
Harte Früchte

Fuji

Süßer Apfel mit ausgeprägtem Aroma

Der Fuji ist ein halbhoher, leicht ovaler Apfel mit einer rotbraun gestreiften Färbung.

Wussten Sie das?
  • Es gibt mehr als 7000 Apfelsorten.

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Apfel

Braeburn

Frische Säure mit leicht süßen Nuancen.
Harte Früchte

Braeburn

Frische Säure mit leicht süßen Nuancen.

Der Braeburn ist ein halbgroßer, leicht ovaler Apfel mit einer rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Es gibt mehr als 7000 Apfelsorten.

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Apfel

Pacific Queen

Süß mit festem / knusprigem Fruchtfleisch
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Pacific Queen

Süß mit festem / knusprigem Fruchtfleisch

Die Pacific Queen sieht aus wie ein guter und dunkelgefärbter Apfel.

Wussten Sie das?
  • Es gibt mehr als 7000 Apfelsorten.

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Apfel

Honey Crunch

Sehr knuspriges süßes Fleisch
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Honey Crunch

Sehr knuspriges süßes Fleisch

Der Name Honey Crunch verrät es schon, eine schöne Handapfel mit einem schönen beiß.

Wussten Sie das?
  • Der Honey Crunch Apfel hat einem Hauch von Birnengeschmack.
  • Dieser Apfel ist "jung" und seit 1990 auf dem Markt.
  • Halten Sie Äpfel kühl, so behalten sie die Knusperigkeit so lange wie möglich.

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Birnen

Birne

Forelle

Frisch und süß, mit gutem Biss!
Harte Früchte

Forelle

Frisch und süß, mit gutem Biss!

Die Forelle sieht aus wie eine kurze, leicht konische Birne mit einer schönen rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Eine Birne schwimmt nicht und ein Apfel schon.
  • Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Schnellere Reifung bei Raumtemperatur bei z. B. einem Apfel oder einer Banane.

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Birne

Flamingo

Frisch und süß, mit gutem Biss!
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Flamingo

Frisch und süß, mit gutem Biss!

Die Flamingo ist eine etwas längliche, kegelförmige Birne mit einer rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Eine Birne schwimmt nicht und ein Apfel schon.
  • Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Schnellere Reifung bei Raumtemperatur bei z. B. einem Apfel oder einer Banane.

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Birne

Doyenne du Comice

Süße Birne mit weichem Fruchtfleisch
Harte Früchte

Doyenne du Comice

Süße Birne mit weichem Fruchtfleisch

Die Doyenne du Comice ist eine kurze, kugelförmige Birne, manchmal eine kleine rötliche Blüte.

Wussten Sie das?
  • Ist eine der süßesten Birnen.
  • Eine Birne schwimmt nicht und ein Apfel schon.
  • Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Schnellere Reifung bei Raumtemperatur bei z. B. einem Apfel oder einer Banane.

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Birne

William Bon Chretién

Moschusartiger Geschmack
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William Bon Chretién

Moschusartiger Geschmack

Ein William Bon Chretién sieht aus wie eine kurze, etwas launenhafte Birne mit einem bronzefarbenen Äußeren.

Wussten Sie das?
  • Die Birne eignet sich hervorragend zum Schmoren/Einkochen.
  • Nicht wirklich geeignet als Pflückbirne.
  • Eine Birne schwimmt nicht und ein Apfel schon.
  • Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Schnellere Reifung bei Raumtemperatur bei z. B. einem Apfel oder einer Banane.

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Birne

Packam's Triumph

Süße Birne mit weichem Fruchtfleisch
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Packam's Triumph

Süße Birne mit weichem Fruchtfleisch

Das Aussehen einer Packam’s Triumph ist eine kurze, leicht konische Birne mit einer schönen rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Eine kurze, etwas launenhafte Birnenform mit glatter Schale.
  • Eine Birne schwimmt nicht und ein Apfel schon.
  • Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Schnellere Reifung bei Raumtemperatur bei z. B. einem Apfel oder einer Banane.

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Birne

Coscia

Weißes, feines Fruchtfleisch mit süßem Geschmack
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Coscia

Weißes, feines Fruchtfleisch mit süßem Geschmack

Das Aussehen einer Coscia ist eine etwas längliche, kegelförmige Birne mit einer rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Kleine Birne mit gelblicher Schale.
  • Eine Birne schwimmt nicht und ein Apfel schon.
  • Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Schnellere Reifung bei Raumtemperatur bei z. B. einem Apfel oder einer Banane.

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Birne

Carmen

Mäßig süße Birne mit viel Geschmack
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Carmen

Mäßig süße Birne mit viel Geschmack

Das Aussehen einer Carmen ist eine kurze, leicht konische Birne mit einer schönen rötlichen Färbung.

Wussten Sie das?
  • Eine mittelgroße, längliche Birne mit einer rosaartigen Färbung.
  • Eine Birne schwimmt nicht und ein Apfel schon.
  • Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Schnellere Reifung bei Raumtemperatur bei z. B. einem Apfel oder einer Banane.

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Birne

Abate Fetel

Typisch süßer, fruchtiger Geschmack mit köstlichem Aroma
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Abate Fetel

Typisch süßer, fruchtiger Geschmack mit köstlichem Aroma

Die Abate Fetel Birne hat eine lange bananartige Form und is gelbhellgrün mit einem orangenroten Färbung

Wussten Sie das?
  • Diese Birne gilt in Europa als die Köningin der Birnen?
  • Die Birne köstlich schmeckt in Kombination mit Käse wie Parmigiono und Pecorino?
  • Abhängig der Reifung schmecken sie frisch und kusprig oder süß und rein.

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Birne

Konferenz

Saftige und süße Birne
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Konferenz

Saftige und süße Birne

Diese ursprünglich eher große Handbirne ist lang und schlank. Das Fleisch schmeckt süß und hat ein bisschen hellorange in der Farbe.

Wussten Sie das?
  • Die Konferenz ist nur für den frischen Konsum geeignet
  • Unreife Birnen reifen gut auf der Obstschale bei Raumtemperatur.
  • Reife Birnen können noch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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