Melonenfrucht

Galia

Die Galia-Melone, eine Mischung aus Zucker- und Cantaloupe-Melone, ist ist so groß wie die Cantaloupe-Melone und hat einen eigenen, süßen Geschmack. Mit mehr Fruchtfleisch als andere Melonen wird sie rechtzeitig geerntet, um eine frische, hellgrüne Farbe des Fruchtfleisches zu erhalten.

• Ungeschnitte Teile sollten bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
• In Scheiben geschnittene portionen sollten in plastikfolie im kühlschrank aufbewahrt werden, um den geschmack zu bewahren

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Cantaloupe Americano

Die Cantaloupe Americano ist eine grün gefärbte Melone mit etwas mehr Netzstruktur als Galia-Melonen. Im Gegensatz zu Galia-Melonen ist sie fester und länger haltbar. Diese vielseitige Melone wird im Einzelhandel, Großhandel und bei der Verarbeitung verwendet.

• Sie hat orangefarbenes Fruchtfleisch.

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Cantaloupe Italian / Charentais

Cantaloupe Italian hat einen luxuriösen Geschmack mit höheren Brix-Werten als Cantaloupe Americano. Ideal für den Einzelhandel, Großhandel und Fachgeschäfte aufgrund seiner Qualität und Süße.

• Die Melone ist auch als Charentais bekannt.
• Sie hat eine grüne Schale mit Streifen und orangefarbenem Fruchtfleisch.

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Yellow Honey Dew

Die Yellow Honey Dew ist eine gelbe Melone mit glatter oder manchmal leicht runzeliger Haut. Meistens größer im Format, wird diese Melone im Einzelhandel, Großhandel, in Fachgeschäften und in der Verarbeitungsindustrie verwendet.

• Das Fruchtfleisch ist hellgelb bis weiß.

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Piel de Sapo

Piel de Sapo hat eine glatte bis leicht runzelige Schale und helles gelbes bis weißes Fruchtfleisch. Meistens größer im Format, ideal für Einzelhandel, Großhandel und Fachgeschäfte.

• Piel de Sapo ist Spanisch für "Krötenhaut".
• Perfekt zum Kombinieren mit Serrano-Schinken oder als Ergänzung zu Obstsalaten.

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Dino

Entdecken Sie unsere exklusive Dino-Melone, die von unserem Partneranbauer angebaut wird und einen cremig-frischen Geschmack hat. Erhältlich in standardisierten Größen 5 und 6, in 10 kg oder 15 kg. Beliebt bei Einzelhandel, Großhandel und Fachgeschäften und beliebt in fernen Destinationen.

• Eine Melone mit einer dinosaueriereiähnlichen Außenschale und einem cremeweißen Inneren.

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Wassermelonen mit Kernen

In Brasilien werden seit einigen Jahren Seeded- und Micro seeded-Wassermelonen-Varietäten angebaut. Sie sind innen rot/rosa und haben eine dunkelgrüne Schale mit hellgrünen Streifen. Geeignet für Einzelhandel, Großhandel, Fachgeschäfte und Verarbeitung.

• Die Micro seeded-Varietäten haben weniger und kleinere Kerne als die traditionellen Seeded-Sorten aus Zentralamerika.

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Kernlose Wassermelone

Seit kurzem kann Brasilien das ganze Jahr über seedless-Wassermelonen anbauen. Mit ihrem charakteristischen roten Fruchtfleisch und der dunkelgrünen Schale mit hellgrünen Streifen ist sie ein Favorit für Einzelhandel, Großhandel und Verarbeitung.

• Diese Variante ist ideal für Verbraucher und die Verarbeitungsindustrie aufgrund des Fehlens von Kernen.

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Mini kernlose Wassermelonen

Die Mini-Wassermelonen sind eine kleine Variante der gewöhnlichen kernlosen Wassermelonen. Das saftige, süße Fruchtfleisch ist fest und knackig, mit wenigen weichen Samen; diese Wassermelonen sind praktisch kernlos.

• Diese runden Früchte haben eine dünnere Schale.
• Aufgrund ihrer geringen Größe sind sie viel handlicher.

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