Fruta Dura

Pink Lady®

Es una manzana bien coloreada con tonalidades rosas a rojas.

• ¿Sabía que...?
• Pink Lady® es una marca registrada.

Disponibilidad

Cripps pink

Es una manzana con tonalidades rosas a rojas desde claras hasta intensas.

• Está ligeramente menos coloreada que la Pink Lady®.

Disponibilidad

Granny Smith

Es una manzana de color verde brillante que a veces adopta tonalidades amarillo dorado.

• Esta variedad fue descubierta por Marie Ana (Granny) Smith en Australia.
• La Granny Smith se puede comer en ensaladas.
• Con zumo de limón se evita que, una vez pelada, se oscurezca.

Disponibilidad

Royal gala

Es una manzana de forma alta con tonalidades rojas.

• La Royal gala tiene muchas variedades híbridas.

Disponibilidad

Braeburn

Es una manzana mediana ligeramente ovalada con tonalidades rojas.

• Hay más de 7000 variedades de manzanas.

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Fuji

Es una manzana mediana ligeramente oval con tonalidades rojas y estrías marrones.

• Hay más de 7000 variedades de manzanas.

Disponibilidad

Pacific Queen

Es una manzana bien coloreada de color oscuro.

• Hay más de 7000 variedades de manzanas.

Disponibilidad

Honey Crunch

El nombre Honey Crunch ya lo traiciona, una buena manzana con un buen bocado.

• ¿La manzana Honey Crunch tiene un toque de sabor a pera?
• ¿Esta manzana es "joven" y ha estado en el mercado desde 1990?
• Mantenga las manzanas frescas, para que mantengan la crujiente el mayor tiempo posible.

Disponibilidad

Forelle

Es una pera pequeña de forma ligeramente cónica con bonitas tonalidades rojas.

• Las peras no flotan pero las manzanas, sí.
• Lo mejor es guardarlas en el frigorífico.
• Maduran más rápido a temperatura ambiente, por ejemplo, junto a una manzana o un plátano.

Disponibilidad

Flamingo

Es una pera ligeramente alargada y cónica con tonalidades rojas.

• Las peras no flotan pero las manzanas, sí.
• Lo mejor es guardarlas en el frigorífico.
• Maduran más rápido a temperatura ambiente, por ejemplo, junto a una manzana o un plátano.

Disponibilidad

Doyenne du Comice

Es una pera pequeña ligeramente redondeada que a veces presenta pequeñas tonalidades rojas.

• Es una de las peras más dulces.
• Las peras no flotan pero las manzanas, sí.
• Lo mejor es guardarlas en el frigorífico.
• Maduran más rápido a temperatura ambiente, por ejemplo, junto a una manzana o un plátano.

Disponibilidad

William Bon Chretién

Es una pera de forma ligeramente irregular de color bronce.

• Es ideal para estofar o preparar en conserva.
• No es apta para comer cruda.
• Las peras no flotan pero las manzanas, sí.
• Lo mejor es guardarlas en el frigorífico.
• Maduran más rápido a temperatura ambiente, por ejemplo, junto a una manzana o un plátano.

Disponibilidad

Packam's Triumph

Es una pera pequeña ligeramente cónica de bonitas tonalidades rojas.

• Es una pera de forma irregular de piel lisa
• Las peras no flotan pero las manzanas, sí.
• Lo mejor es guardarlas en el frigorífico.
• Maduran más rápido a temperatura ambiente, por ejemplo, junto a una manzana o un plátano.

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Coscia

Es una pera ligeramente alargada y cónica con tonalidades rojas.

• Es una pera pequeña de piel amarilla.
• Las peras no flotan pero las manzanas, sí.
• Lo mejor es guardarlas en el frigorífico.
• Maduran más rápido a temperatura ambiente, por ejemplo, junto a una manzana o un plátano.

Disponibilidad

Carmen

Es una pera pequeña de forma ligeramente cónica con bonitas tonalidades rojas.

• Es una pera de tamaño mediano y alargada con tonalidades rosas.
• Las peras no flotan pero las manzanas, sí.
• Lo mejor es guardarlas en el frigorífico.
• Maduran más rápido a temperatura ambiente, por ejemplo, junto a una manzana o un plátano.

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Abate Fetel

La pera Abate Fetel tiene una forma larga de plátano y es de color amarillo claro con un rubor rojo anaranjado.

• ¿Esta pera en Europa es vista como la reina de las peras?
• Sabores deliciosos en combinación con quesos como Parmigiano y Pecorino?
• Dependiendo del nivel de maduración, saben fresco y crujiente o dulce y puro.

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Conferencia

Esta pera de mano originalmente bastante grande es de forma larga y delgada. La carne sabe dulce y de color naranja muy claro.

• ¿La Conferencia sólo es adecuada para el consumo fresco?
• Las peras inmaduras maduran bien en el tazón de frutas a temperatura ambiente.
• Las peras maduras todavía se pueden mantener en la nevera durante varios días.

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